超私的ブログ『第二の故郷・・・バリ島』

バリ島へ初めて訪れてから20数年。 どこがそんなに好きなのか・・そんなこと言葉でいうより体で感じているのだから説明はちょっと難しい。。 要するに血が騒ぐのであります。 きっと前世はインドネシア人・・ そんな私のバリ島滞在日記と普段の何気ない日記を綴った超私的ブログです♪

2009年03月

メトロポリタンのナシゴレンに・・

全国に支店を持つ皆様ご存知のホテル・メトロポリタン。
久しぶりに池袋店へ出かけたらクラウンプラザ・ホテルメトロポリタンとなっていて、私もメンバーになっているPriority Clubのホテルグループとなっていました笑顔

平日のお昼だというのにランチの行列が11:00から長蛇の列びっくり
すごいじゃないの・・・メトロポリタン。。


さて、なぜ久々に出かけたかと言うと・・・・

今年からメトロポリタン池袋店のレストランで、バリめし屋の生サンバルをご利用頂いているのです~~キラキラ


実は、こちらの1Fレストラン「クロスダイン」では、ナシゴレンのメニューがありまして、こちらに添えるサンバルを試行錯誤されていた際に、バリめし屋の生サンバルに出会っていただく機会がございまして、業務用に提供させていただいております。

もちろん、ホテルでは私どもの生サンバルの味を旨く生かしつつ、メトロポリタンの独自のサンバルを作り上げ、お客様に提供されていらっしゃいました。音符

さすが、プロですね。ハイビスカス

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ご挨拶を・・と出かけましたが、すっかりご馳走になってきてしまいました料理

総料理長様にご挨拶に伺った際

「君の作ったサンバル!本当に美味しいよ!」

・・・っとまずおっしゃって頂けた事。。
本当に嬉しかったですキラキラ

これからも美味しいものを作り続けて行こうびっくり



ホームパーティにお邪魔しました

先日 TLCドックフード社長の皆川さん宅のホームパーティにお邪魔させていただきました。


大体、この日ってマンダリンホテルでランチした3人は、そのまま流れて・・夜は皆川さん宅。
昼の12時から夜の12時過ぎまで、なんと12時間飲んでる。。。恐ろしい。。ドクロ

まったくトリプルチームはカロリーオーバーっすよブタ

それにしても、楽しい方々とご一緒できて本当に笑いすぎの1日でしたクラッカー

日本的なギャグを飛ばす怪しい韓国人ブンさんとか・・・妙に子供に人気のあるタカさん



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笑顔が素敵な長坂ねえさん と森本さん
(すみません・・・私の方が本当は姉さんですが・・年だけは。。 笑)

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これ~~~リキびっくり
皆川さん撮ってるんだから~~~も~~~困った

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しっかし、皆川さん宅のアジアン料理最高に美味しかった~音符
素人とは思えない美味しさ・・・いやあれは素人ではないですね(笑

美味しいお料理を作ってくださった可愛い奥様。
素敵なご家族でしたハート

楽しいひと時を有難うございましたキラキラ



あんなに沢山あったお料理なのに、なんで写真がないんだろ困った



いつもながら美味しいものを目の前にすると写真忘れて後から後悔ショック
リキちゃん 写真おくれ~~~パンダ
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